風(fēng)冷式冷庫是把冷庫蒸發(fā)器所產(chǎn)生的冷氣，通過風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動，從而使冷氣均勻分布于冷庫各個間室，實現(xiàn)制冷，即運用風(fēng)扇循環(huán)流動冷氣的冷卻方式。
風(fēng)冷式冷水機組設(shè)計為“即插即用”，易于操作。即插即用設(shè)計閉環(huán)系統(tǒng)旨在最大限度地降低維護成本，降低設(shè)備的使用壽命。需要在風(fēng)冷式冷水機組上進行的大部分定期維護是清洗冷凝器，保持水的PH值為7，并確保維持設(shè)備周圍適當(dāng)?shù)目諝饬魍ā?
風(fēng)冷式冷庫的優(yōu)點：
1、風(fēng)冷式冷庫基本不會在冰箱內(nèi)壁結(jié)霜，避免了用戶手動除霜的煩惱，用戶省心省力，因此而得到許多消費者的歡迎。
2、由風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動，冷庫的制冷速度更快，冷氣分布更加均衡。
3、制冷快速，冷風(fēng)機可以快速制冷，使得庫內(nèi)很快達(dá)到貨物需求的溫度。
4、相對直冷鋁排價格便宜。
風(fēng)冷式冷庫的缺點：
1、風(fēng)冷式冷庫復(fù)雜的結(jié)構(gòu)造成故障率相對較高，成本也隨之上升。
2、為實現(xiàn)冷氣循環(huán)流動，風(fēng)扇工作量較大，同時自動除霜也會增加能耗，因此耗電量較大。
3、跑冷速凍快，如果在機組出現(xiàn)短期故障，或者保溫材料選擇不合理的情況下，跑冷較快。所以對售后維修人員上門的時間要有一定的要求了。
4、庫內(nèi)食品容易干耗，針對沒有包裝，或者風(fēng)口的貨物容易被吹干，流失水分。
直冷式冷庫是把冷庫蒸發(fā)器的冷卻管直接固定在庫板上，在蒸發(fā)器吸熱的時候，越靠近冷卻管的空氣降溫越快，由此在冷庫內(nèi)形成自然對流，逐漸實現(xiàn)了整體制冷，即直接冷卻方式，比如常見的鐵排管，鋁排管等。
直冷式冷庫的優(yōu)點：
1、直冷式冷庫結(jié)構(gòu)簡單，故障率相對較低，低成本導(dǎo)致低價格。
2、保冷效果好，相對而言更加節(jié)能省電。
3、密閉空間自然對流，空氣濕度較大，食物的水分不易流失。
4、溫度揮發(fā)慢，如果是機組短期出現(xiàn)故障，庫內(nèi)短時間內(nèi)是可以保持原有的溫度，對貨物的影響小。
直冷式冷庫的缺點：
1、結(jié)霜的問題導(dǎo)致用戶需要手動除霜，費時費力，不招人待見。
2、結(jié)霜問題會嚴(yán)重影響蒸發(fā)器的吸熱制冷，制冷效率會顯著下降。
3、自然對流使得冷庫冷量分布不均勻，冷庫內(nèi)存在冷凍死角，食物受凍程度不一樣，制冷效果較差。
4、制冷稍慢，因為根據(jù)管道的特性，制冷速度稍慢—些;
5、空氣的濕度較大，容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊，不容易分開。
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